怎样识别海带的好坏
1、看颜色
1）人们通常总认为颜色越翠绿的海带越好，其实并不是，这样的海带是坏的，是已经加入了某些东西，人吃了对身体不好；
2）正常的海带应该是黄褐色的
2、用手摸
1）加入化学品的海带很容易糟、当你用两手撕时，很容易就撕破了
2）好的海带是不容易糟、更不容易撕破的
3、闻鲜味
加入化学品的海带一般海带的海鲜味很淡
而好的海带海鲜味是很浓的
注：干海带表面的白霜是正常的，没有问题。里面如果有白色的斑点状，就有问题了，不宜吃