橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种烹饪方法：

1、直接作为冷餐油，橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到***。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事。

2、用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是***适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。

3、用橄榄油腌制，橄榄油是比较好的腌制原料，因为它容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去。

4、用橄榄油烘焙，将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙，那种香味，可远非奶油能比。

食疗作用

橄榄油可改善血液循环、促进消化、增强内分泌系统功能、可强化骨骼系统、预防癌症、有防辐射、抗衰老、保养皮肤的作用，是***的婴儿食品。

中秋、春节送礼主流产品，适合企事业单位团购、发放福利、会议商务礼品、送亲朋、送长辈、送老师、送领导。吉利树橄榄油礼盒畅销于沃尔玛、吉之岛等各大商场，橄榄油铁礼盒******，是企事业福利、礼品的***。

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