东北人一般是不大爱喝茶的。从过去的几代老东北人开始，无论是满族汉族还是蒙古族都不大爱喝茶（蒙族奶茶除外），即使过年过节或者招待客人喝茶的机会也不多，就更谈不上会喝茶了。

那么我为什么要强调东北人多喝茶呢？这与东北的水土中缺少***必需的微量元素有关系。

人们近几十年来都会注意到，身边为什么那么多得心脑血管病的，为什么癌症患者那么多？在克山病的原因被揭露出来以后人们才恍然大悟，原来微量元素硒在维持***生命过程中会起那么大的作用。尤其是黑龙江省境内的城市，随处可以见到由于患了脑血管病儿一瘸一拐的人。

在***有关***的技术部门发表的调查发布以后，在一份***硒分布图上可以看到，东北三省是******贫硒的地区。硒含量几乎为0。有一些***必需维生素和微量元素表格中，列出各种维生素和矿物质在哪些事物当中含量***多，让人们有针对性地多吃这些东西，并且明确地说牲畜***（***和***）含硒***丰富。然而，人们别忘了东北当地长大的猪羊，因为所摄取的水和饲料中没有硒，那么它们***中的硒又从何而来。所以不可指望食用当地的食品来补充硒。

我10年来很注意这方面的调查。黑龙江省***的和***的医院门前总有很多人在分发各类治疗癌症的药品广告，仔细看，里面都是富含硒的药品。

另外，这些年里在我所走过的省市地区也进行过一番了解。为什么沿海的人，尤其是山东半岛沿海人，他们饮食习惯和东北人差不多，也喜欢吃偏咸的食品。他们当中肥胖的人比东北人多得多，但是他们没有高血压。去过山东威海沿海农村的人都会感到很奇怪，这里***胖子极多。女人超过正常体重的有一半以上，尤其是已婚女人当中大胖子举目可见。但是，他们都没有高血压。

这些，除去他们吃鱼的习惯和东北人有差别以外，微量元素硒的作用***不可忽视。所以我劝身边的人多食用南方生产的蔬菜及其他产品。福建湖南等地出产的粽叶子富含硒，可以在做米饭的时候放进一点，即补充了硒又有清香味。只是用棕叶子做出的米饭必须尽快吃光，否则这类饭***容易嗖。

当然***方便的***的补硒方法就是养成喝茶的习惯。茶叶多产在富含硒的地区，尤其是铁观音，龙井，天台山云雾，普尔等等都非常好。这些茶叶都带有天然的清香味到，适合自己长期饮用，又是招待客人的上等饮品。俗话说药补不如食补。劝咱们东北人养成这种即有益健康又文明的喝茶习惯。

本文章2011-04-13 19:23:00由Megan进行编辑!!