喝酸奶要谨记！

　　提起酸奶，想必大家都喝过，并且有些人也有天天喝的习惯，但是酸奶也是我们生活中的营养品，所以喝酸奶或者选择酸奶的时候一定要慎重，现在随着社会的发展，造假的人很多，我们一定要严防***品牌。南通无痛人流医院

　　一、要识别品种。

　　***表示，市面上有不少用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。“根据***规定，活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个，所以市民在选购时可以先查看有无此标注，并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。”

　　选酸奶应细看菌种

　　二、要鉴别菌种。

　　酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感。不过，记者上周走访了广州各大超市，发现酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多，且当中所含有的益生菌名目也众多。有正在购买酸奶的消费者向记者表示，包装上标明的菌种大多是自己未听说过的，因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的酸奶产品。

　　对此，业内***介绍称，大多数酸奶都含有嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等菌种，当然也有一些酸奶拥有消费者以前从未见过的菌种配方，如某品牌旗下的畅轻酸奶包装上即标有“复合ABB菌”。

　　“实际上消费者对这些菌种并非‘素不相识’，比如‘复合ABB菌’就是几种常见菌种的搭配，如当中的被称为‘A菌’就是嗜酸乳杆菌，主要功能是调理小肠，利于营养吸收;而‘BB菌’就是乳双歧杆菌和长双歧杆菌二者的组合，能抑制有害菌生长、调节肠道的正常蠕动，促进机体消化吸收。”

　　三、要选冷藏柜。

　　据***介绍，活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，南通妇科医院排行榜而且随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速***，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会***降低。酸奶在开启后，***在2小时内饮用。 http://www(dot)ntfk120(dot)nethttp://www(dot)fuke0513(dot)com/jczt/yyjs/