1.一斤青椒，一个红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧 2.一两分钟后，辣椒皮会变黑 3.等辣椒全身都变黑，变软后，放到事先准备好的一盆自来水里（烧好一个就放进去一个泡着） 4.把上面的黑皮洗掉,(用手一搓，皮就会下来的) 5.用手把辣椒撕成小条，放鸡精、盐、香油、醋和一点点大蒜末拌匀 6.最后把皮蛋切好，把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃
本文章2006-12-21 14:56:49由单飞的青蝶进行编辑!!
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[2006年 12月21日 14 : 57]
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