下班前15分鐘,突然想到中午吃什麼,告嫂子一致通過,12:00立馬拿起包包,打下班卡,拿車,去市場,買材料,連晚上的菜也一起買了. 回到家,開始動工(這次全程自已動手,因為看媽媽做過,也不難,呵呵) 其實也不是什麼新款菜色,我只是做自已喜歡吃的湯圓而已,呵呵. 這湯圓早前家里打邊爐的時候剩下的,一直放冰箱里,今天想起剛好又特想吃. 湯圓里面的餡是蓮容,蓮容聽說是別人送的一大包.也不知道還能怎麼用.其實我喜歡里面放糖的多些. 湯圓是B仔,嫂子,跟嫂子的媽媽三個人一起包的,其實B仔是在踩場,專門把人家包好的弄得碎碎爛爛的.這場景挺難得,我給他們拍了一張,不過不放出來了.因為今天重點是我做湯圓:p 把硬得像石頭的湯圓放微波爐里解凍.三分鐘后拿出來還是挺硬的,但我那邊水已開,也不理了,一個個扳開扔湯里,湯里已經有切條的白羅卜,放湯圓之后,用勺子一羹羹魚容肉容放進. (魚容肉容就是在市場人家已弄碎碎的那种,里面還有一些配料.我不知道怎麼寫,所以用這名字了,希望不會很難懂吧,呵呵.) ***后放進大白菜,今天買的是那些挺精緻的大白菜心,還是包裝的,當然,價錢也不便宜.一包三個,我只放了一個的三分之二. 所有材料我只放了小部份,因為跟嫂子兩個人也吃不了多少,剩下的都放冰箱里,是晚餐的菜了.我們今晚吃:炒大白菜,炒豆腐干肉片炸菜,蒸魚容肉容.咦?我說哪去了? 把話說回湯圓上 鍋里撈上一個試了試,好像還有點粉粉的,再熬了一會. 剛放材料的順序我好像碰對了,估計也是那樣吧.我平時做東西***沒腦子的就是不知道什麼放前什麼放后,搞得***后,有的太熟,有的還生.所以,以后沒什麼把握前都會先問問媽媽或嫂子. 好了, 煮了這麼久,也該熟了, 放了一把鹽,也不試了, 心急嘛,裝上一大碗. 吃,燙了我一口. 真是好吃,真不虧是我的***愛, 我說的是配料,這湯圓的配料就是特好吃, 那肉阿,羅卜阿,菜阿,那湯阿,都特好吃, 所以,裝碗里,配料比湯圓還多. 湯圓也不錯啦,但那個吃著膩口,吃不了多少,***后我們還剩了幾個,以為留哥下班回來吃,但嫂子說那時候該都糊了,也不好吃,就倒了. 我***怕浪費東西,但也不得已. 吃飽已是一點正,我還想抓緊時間睡一下,但嫂子不讓,她怕遲到太多不好,硬是拉著我走. 所以,這些天以來今天只遲到了9分鐘. 可我現在很睏,很想睡.但又不能睡,想辦法清除睡蟲. 所以,寫博客就***,因為要集中精神組織語句. 但中午不睡對以下時間的精神影響很大,工作不能集中,晚上特容易疲勞,所以,明天堅決要睡了才回公司,被罵也不怕,反正打輸數了.
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