日前,从东宁有关方面了解到,果汁在俄市场正受到越来越多的消费者的欢迎,销售额逐渐增加,对俄果汁出口潜力巨大。 据俄有关部门***资料显示,***近在西安举行的中国果汁大会上,俄罗斯的果汁消费量,已由2006年的2.657亿升,上升到2007年的2.975亿升,预计到2008年,果汁消费量将达到3.273亿升。 在俄从事水果批发生意多年的朱先生说,自己在俄苦心多年建立的营销网络开始受到来自果汁市场的冲击,他的很多下游客户开始建议他也转做果汁生意。 据朱先生介绍,与水果相比,果汁具有水果所无法比拟的许多优势。首先,与水果相比,消费者饮用果汁比食用水果更方便、更卫生,也更有利于健康,因为果汁的营养成分含量远远高于水果,也更有利于***吸收。其次,果汁更受中老年人的欢迎,解决了因牙齿老化食用水果的苦恼。朱先生还表示,去年他从牡丹江进过一批果汁销往俄市场,但因保质期没赚到钱。俄顾客果汁新鲜程度的要求远比国内高,从出厂到进入市场***的时间不能超过一个月,这段时间果汁的新鲜程度***适合饮用。而他从牡丹江进的果汁虽然按照国内的标准距离保质期还有很长时间,但却早已经超出俄一个月的期限。 东宁某边贸公司的负责人介绍,要想在***短的时间内使果汁进入俄市场,***果汁的***新鲜度,从而满足俄顾客的需求。只有利用东宁口岸的地缘优势,在东宁当地建立果汁加工厂,将加工的产品出口到俄罗斯。那样不但能在***短时间内将产品打入市场,满足俄顾客追求新鲜感的要求,还能***降低成本。而东宁当地盛产各种水果,使果汁加工有了充足的原料保障,为建立果汁加工厂提供了***的可能。 他还说,他曾在俄果汁市场做过详细的调查,在俄罗斯果汁市场上,混合果汁***,其次是苹果汁和橘子汁。2007年2-3月,混合果汁占有市场份额为35%,苹果汁则占15%,橘子汁占14%。以东宁现有的水果种植结构,在技术成熟的条件下,基本可以生产出符合俄顾客需要的果汁。 这位负责人还介绍,与其他项目相比,建果汁加工厂还具有投资少,见效快等优点。更重要的是该行业的利润率较高,***保守的计算也不会低于30%。他说,投资一个小型的加工厂,总投资不会超过50万元,如果顺利,当年就可以收回投资。资金不是建厂的主要问题,主要是技术问题。首先要***果汁的口感,主要是新鲜度;其次要***单位水果的出汁率,这既能有效地降低成本,更主要的是要使所加工的果汁的相关营养成分的含量符合俄方的要求。 一位业内人士还指出,一旦果汁加工业在东宁做大做强,不但能弥补目前东宁果汁对俄出口基本上处于空白的缺陷。还能有效地缓解东宁在水果成熟时集中上市所造成的供过于求的压力,更重要的是通过对水果进行深加工,使水果的产业链得到延伸,提高了附加值,使果农收入得到增加,得到更大的实惠。激发果农从事水果种植业的积极性,使该行业得到更大的发展。而水果种植业的发展,则为果汁加工业提供了更有利的***。果汁加工与水果种植将形成互动互惠,互相促进的良性循环。这必将成为东宁经济一个新的亮点,为整个口岸为俄出口业注入了新的活力。
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