丽江这个城市是懒散而悠闲的,这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。出发前有幸通过网络搜索到纳西妈妈的博客,里面记载了很多当地的特色美食。认识了丽江当地的一位美食***—纳西妈妈。丽江没有享誉海内外的名菜名点,然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。小锅米线、鸡豆粉、丽江粑粑、油炸水蜻蜓……哎呀,美味真是数不过来。 冰粉凉宵,冰粉是类似凉粉的东西,估计也是淀粉做的,但更细滑;凉宵可能是米粉做的,像蝌蚪一样的东西;用木瓜水、蜂蜜调味,清凉爽口。很多地方有卖,有时路边的居民就会摆个小摊出来。通过纳西妈妈了解到东大街口那一家,有个很醒目的牌子摆在地上:冰粉(木瓜水)凉宵。新义街上也有一家很不错,是一位很老很老的纳西老太太,她家的放了乌梅汁,味道偏酸,味道不错。通过纳西妈妈了解到冰粉是用一种草本植物的籽在水里搓揉后凝结成的低密度果冻;凉宵是用米制成的,像小虾米,价格大概一元一碗。 丽江旅游咨询电话:4006 888 808 0888-8889277 0888-8895811 0888-8895812 0888-8895813 0888-5114111 传真:0888-8889276 0888-5189962 企业QQ: 4006888808 OK旅程网:   www(dot)oktrip(dot)com(dot)cn 丽江自助游:  www(dot)4006888808(dot)com 丽江自由行: http://lxs(dot)cncn(dot)com/40664 丽江旅游攻略:  www(dot)17u(dot)net/wd/167216
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