[color=#B8860B] 啤酒鸡 材料:鸡翅膀 调料:植物油,啤酒,酱油,白糖 制作方法: 1。先把鸡翅膀放到开水里面煮一下,等颜色变白就可以捞出来了,把水沥干。 2。把锅倒油烧热,把鸡翅膀倒入锅里面,翻炒几次,加入数量相等的酱油和啤酒(大概159克左右,根据我的经验,啤酒多放点是无所谓,酱油不能多放)还有少许的白糖。然后把锅盖一盖,焖20分钟,打开锅盖,这个时候,锅里的汁液应该很黏稠,这个时候就可以装盘了。 如果家里面有煮好的鸡,又不想老吃煮的鸡,也可以做成凉拌鸡丝吃的。 凉拌鸡丝 材料:煮好的鸡肉,黄瓜一根,也可以换成其他的可以直接吃的瓜类,也可以换成粉皮,做鸡丝粉皮 调料:盐、香油、白糖、鸡精 制作方法: 1 鸡肉切丝,黄瓜切丝,放入盘子里,加入调料,搅拌均匀。喜欢吃酸的,可以放些醋。 感觉这些还不应该很容易,既然是教你做饭,我还是老实点,教你***简单而且应该是以后居家过日子的家常菜比较好,毕竟,我不能永远的照顾你,你应该学会自己照顾自己。 [/color]
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