团购橄榄油的理由-吉利树橄榄油

橄榄油是中西餐不可缺少的调料和食材，一道菜若是经过了橄榄油的点缀和烹调，定会激发无限味蕾享受。

橄榄油煎银鳕鱼（吉利树橄榄油）

　　橄榄油可以在鳕鱼外形成保护膜，留住鱼肉本身的鲜甜。

　　主料：银鳕鱼400克、猪肉馅200克、菜心100克

　　配料：迷迭香、盐、黑胡椒碎

　　制作：银鳕鱼切块后，先用黑胡椒碎和盐略微腌制20分钟。

　　猪肉馅加入少许玉米粉，顺时针搅拌20分钟后，捏成肉丸，用橄榄油煎熟。

　　银鳕鱼用橄榄油煎至表面焦脆。

　　菜心用少许橄榄油扒熟，装盘用迷迭香点缀即可。

橄榄油中式炒牛肉粒

　　橄榄油中式炒牛肉粒（吉利树橄榄油）　　使用特级初榨橄榄油煎炒肉类，口味清淡不油腻。

　　主料：牛里脊400克

　　配料：黑胡椒碎、白兰地、牛肉烧汁、蒜片

　　制作：牛里脊先用黑胡椒碎、盐和白兰地腌制30分钟。

　　用扒板将牛肉煎熟，在煎牛肉的同时喷烧汁入味。

　　将蒜片炸脆备用。

　　装盘即可。

橄榄油煎大虾

　　橄榄油煎大虾（吉利树橄榄油）　　橄榄油煎大虾的滋味，***限度地保留虾的清甜。

　　主料：对虾2只豆瓣50克

　　配料：橄榄油、黑胡椒粉、盐、独头蒜2只

　　制作：取对虾2只，开背去虾线，洗净备用。

　　用盐、黑胡椒粉将虾略微腌制。

　　豆瓣过开水变色后取出，用橄榄油略微煸炒。

　　对虾用橄榄油煎熟。

　　装盘即可。

橄榄油中式拌面

　　橄榄油中式拌面（吉利树橄榄油）　　橄榄油拌面，可以给面条新鲜、独特的口感。

　　原料：中式面条300克

　　配料：橄榄油、葱花、盐、鸡汤、生抽

　　制作：将面条放入开水中煮熟后过凉水备用。

　　将过水后的面条，放入少许鸡汤、橄榄油、盐、生抽充分拌匀。

　　加入葱花，装盘即可。

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