随着生活节奏的加快，清洁方便的电火锅进入了我们的家庭。但是需要注意的是，目前，北京市场上销售的电火锅质量并不尽如人意。据北京市质监部门的检测，电火锅的抽查质量合格率仅为50％。 

　　去年年底，北京市对市场上销售的电火锅进行了监督抽查，共抽查了16种电火锅产品，产品抽样合格率为50％。造成此次抽查合格率较低的原因主要是产品设计上存在缺陷。产品设计包括产品的性能设计、适应性设计、安全性设计、电磁兼容、造型设计等，而目前一些小家电产品的设计偏重于功能设计、外观设计、装饰设计，忽视产品的安全设计。 

　　抽查中发现的主要安全问题有： 

　　1．非正常工作不合格。例如，三星牌STDH－12型高级珐琅彩色电火锅虽在连接器中安装了热断路器，在进行检测试验时，仍有熔融金属流出，其热保护装置未起到标准所要求的保护效果。该项不合格的产品还有恒丰利牌H DH－5电火锅和贝达牌BD－03B型豪华型电火锅。 

　　2．接地措施不合格。比如，立邦牌CDK130型豪华多功能电热锅虽然有接地端子，而且也有齿型垫圈，但由于加热盘覆有一层很厚的漆层，齿型垫圈没有穿透漆层，导致接地电阻＞0．1Ω，无法***接地导线与易触及金属“***可靠”地连接。 

　　3．元件不合格。***标准中明确规定，用于非正常工作的热断路器应是非自复位型。但在此次检查中，仍有部分厂家采用自复位型的热断路器。 

　　据有关***介绍，由于电火锅的生产装配工艺较为简单且销售渠道也很广泛，在城镇及农村的小卖店均可销售，又有一定的利润空间，因此一些不具备生产能力的小厂也纷纷上马生产。这些企业通常采取仿冒的形式，仿冒已认证的产品，但制作粗制滥造，一些安装缝隙明显偏大，给人一种“配合不好”的感觉；为了获取更大的利润，很多小厂却不装过热保护器等控制元件；使用较小截面的电源线或使用价格较为便宜的编织护套软线；用两芯电源线代替三芯电源线，使原本属一类防触电保护的器具根本没有附加的接地保护，一旦电热管的绝缘损坏时，极易造成使用者的触电；片面夸大其辞，内锅的容积与实际可装的容量相差较远，输入的电功率与实际的输入功率偏差较大……特别是原生产和设计时仅仅是考虑作为电火锅用的，选用的材料要求不是太高，但为了好卖，在使用说明书中却说成可同时具有煎、炒、炸等功能，一旦照此使用时，电火锅外壳的材料就会受热变形，轻者造成器具的损坏，重者将发生起火、触电等事故，给消费者造成重大损失。对此，消费者一定要倍加小心。