專家建議：消費者購買電磁爐要重點考慮四點 
 
 
 
  2005年09月19日14:20 【字號 大 中 小】【留言】【論壇】【打印】【關閉】 
 
 
　　電磁爐起源於德國，１９５７年由德國ＮＥＦＦ公司研制成為家用電磁爐。美國在１９７２年也開始生產電磁爐，其后日本又將單片機的功能應用到電磁爐上，從而使電磁爐技術得到發展。８０年代初，電磁爐在西方很受歡迎，法國、日本、中國都相繼生產。在上世紀９０年代后期電磁爐成為全球年增長率***快的家電產品之一，２００２年產量約４００萬台，２００３年約８００萬台，２００４年約１２００萬台，預計２００５年將突破１８００萬台。

　　電磁爐作為一種新興的家電產品，已經逐步進入消費者的家庭。幾年前，電磁爐價格偏高，在使用中與傳統的生活習慣不相符合。例如電磁爐多數隻能使用平底鍋，做菜時要求的煎、炒、烹、炸需要電磁力大功率輸出等，這些都成為了電磁爐發展的障礙。隨著電磁爐生產規模的擴大、成本和價格的降低以及大功率和球型凹底產品的問世，上述的不利影響已經***減小。特別是在２００４年１１月，台灣正夫人企業研發了系列採用平凹兩用專利技術的電磁爐（專利號：２００４２００４６４００．８），在原有電磁爐產品的基礎上加了一個“萬能三腳架”，提高了導熱效率、適應凹底、圓底或平底炒鍋，讓電磁爐逐步取代燃氣灶成為可能。電磁爐和燃氣灶相比有很多優勢。一是安全環保，使用中不會產生有害氣體或發生泄漏、***、明火灼傷等危險﹔二是高效節能，熱效率高達９０％以上，遠遠超過傳統的燃氣灶和其他灶具﹔三是控制智能化，具有多檔功率調節，能夠自動控制溫度。平凹兩用專利技術的電磁爐在功能上也進行了全面升級，更多地滿足了消費者的需求。

　　時下，各大家電賣場紛紛擺出電磁爐新品供消費者選擇。專家建議您在購買電磁爐時重點考慮以下四點：一．從用途方面考慮：如果您主要是用電磁爐來炒菜，在功率上至少需要１９００Ｗ以上﹔如果您主要用於吃火鍋，那麼對功率的要求就相對比較低。二．從美觀角度考慮：根據您家裝修風格來定，傳統的電磁爐一般是日本的ＮＥＧ或國產白板為主，價格相對低些﹔流行的電磁爐以德國的肖特黑色面板為主。三．從價格角度考慮：考慮價格的前提是使用頻率，如果使用頻率較高，可以考慮３００－５００元之間的產品﹔如果使用頻率不高，基本上是一周一次的話，可以考慮３００元以下的產品就夠滿足您的需求。四．***重要的是考慮***品牌和專利產品：電磁爐雜牌假貨非常多，在購買時優先考慮技術背景比較雄厚、產品質量過硬、獲取平凹兩用專利技術的品牌和產品，平凹兩用專利技術電磁爐將成為消費主流。（何丹嬋） 
 

來源：《中國消費者報》 （責任編輯：張莉）